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Secreto Ibérico Whisky

por angel
sábado, 28 de junio del 2008 a las 16:41
Ingredientes:
500 gramos secreto ibérico en filetes
seis dientes de ajos
sal o una pastilla caldo carne
zumo de un limón
aceite de oliva
un vasito de barndy o coñag

Elaboración:Poner los filetes de secreto ibérico a la plancha sin sal
para que se desgrasen dejar hasta que cojan un color doradito
mientras poner en una sartne aceite de oliva y los ajos enteros
con piel o cortados por la mitad tambien con la piel
Cuando los ajos esten cojiendo color añadir la sal  o pastilla de caldo
el zumo de limón la sal y remover añadir el limón el licor y medio vaso
de agua,mientras los filetes de secreto ibérico estarn en su punto
poner en este liquido y dejar hervir hasta que se consuma el liquido
y quede solo el aceite con el aroma del brandy o coñag junto a los ajos
url=http://subefotos.com/ver/?fd99abb867dffdf5e137a874b5f3cc1do.jpg] [/url] 

 

Comentarios sobre Secreto Ibérico Whisky

Paisano, de lujo.
Aqui, ya sabes, eso de ibérico no lo conocen.
Podias ir guardandome un sitio en ese bar... ¿no decias que preguntaban por mí? :)
besotes

preguntan todos los dias niña y hay en un rinconcito una mesa
con seis sillas  donde da el ventilador y esta a tu nombre
reservada para cuando puedas venir
besos

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angel

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