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Picadillo con merluza cocida
martes, 27 de enero del 2009 a las 14:55
Ingredientes:
Unas rodajas de merluza cocidas en agua con sal y una hoja de laurel que dejaremos enfriar y desmenuzamos quitandoles todas las espinas.
hacemo un picadillo con tomate pimiento verde y tomate cortado en cuadritos aliñamos con sal aceite de oliva y vinagre añadiendole los trozos de merluza al conjunto removiendo bien todo y dejando en frio hasta la hora de servir.
