Pechugitas de pollo bechamel
Ingredientes:
500 gramos pechugitas pollo
sal
pimienta negra molida
huevo batido
pan rallado
aceite para freir
bechamel
Elaboración:Una vez limpias las pechugas si son muy grandes cortarlas en tres o cuatro tiras
salpimentar pasar por bechamel clarita y de momento al pan rallado dejarlas asi unos 10 minutos
y volverlas a pasar de nuevo por la bechamel clarita y de nuevo al pan rallado para pasar a
freirlas en aceite caliente.
Julio 2.008
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