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Patatas francesas al aroma de bacon
Ingredientes:
Un bote de patatas francesas las venden ya cocidas y sin piel
Unas lonchas de bacón
Trescientas de ajos
Una guindilla
Aceite de oliva
Elaboración: Preparar las patatas francesas y el bacón
Poner en una sartén aceite de oliva poner a calentar y añadir
Los ajos muy laminados y la guindilla entera.
Poner a dorar los ajos y guindilla en cuanto tomen color añadir
Una cucharadita de pimentón dulce y dejar que refría todo un
Poco añadir las patatas francesas.
Remover bien hasta que las patatas se refrían con el ajo aceite
Y guindilla.
Sacar del aceite y disponer sobre un plato que escurran un
Poco y se enfríen para poder manipularlas sin llegar a
Quemarnos.
Preparar las patatas casi frías y bien escurridas de aceite
Y las lonchas de bacón sobre la madera de cortar.
Poner la patata sobre la loncha de bacón y liarla con el.
Así deberá de quedar envuelta en el bacón el cierre siempre
Que este en la parte baja.
Poner todas las piezas juntas en fuente de horno
Meter al horno a 200 grados hasta que el bacón quede al
Gusto muy poco hecho o mas hecho como guste.
Poner sobre ellos el aceite con los ajos y guindilla que teníamos
Reservado en la sartén y meter al horno.
El resultado final tal como lo veis en la foto.
Comentarios sobre Patatas francesas al aroma de bacon
¿Cuantos dientes de ajo necesita esta receta? Creo que se te fue la mano. Por cierto me encanta tu página... la mia es mucha más humilde. Saludos y gracias.
saludos
que buena que esta tu receta de verdad me encanta tu cocina
y tus pasteles todo esta de vicio un beso de mary
un millon de gracias amry saludos
mira "Monitor" que me enamoro cada vez mas de tu cocina .... mmmm .. me encanta! .. esta receta se ve superultrarequetedeliciosa!!..... espero aprender aunque sea un poquitilllo de ti ..
besos desde El Salvador !
muchos besos ana y te llamas como mi mujer
agan algo mas agradable de ver
agan algo mas agradable de ver