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Patatas al Ajilo
domingo, 25 de noviembre del 2007 a las 20:41
Ingredientes.-
Cuatro patatas grandes cocidas
seis deintes de ajos
una guindilla
sal
aceite de oliva
Elaboración.-Cocer las patatas en agua con sal y una vez tiernas y frias quitarle la piel
y cortar en cascos.
Poner aceite de oliva en sarten añadir la guindilla y los ajos laminados cuando comiencen
a dorar añadir las patats cortadas en cascos con la sal y refreir muy bien.
