Huevos de codorniz encebollados
Ingredientes:
una cebolla grande cortada en juliana
aceite de oliva
sal
huevos de codorniz
Ingredientes: En una sarté con aceite de oliva poner la cebolla a refreir
añadirle sal y dejar hasta que coja color
una vez lo tenga añadir los huevos de codorniz sobre la cebolla
tapar la sartén un minuto o dos y con la espumadera sacar la
cebolla con los huevos que se encontrarán cuajados y en su punto.
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Comentarios sobre Huevos de codorniz encebollados
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octávio
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