Garbanzos con verduraa
Ingredientes:
Una hoja de laurel
Garbanzos
Sal
Aceite de oliva
Pimentón molido dulce
Unas hojas de espinacas cocidas y partidas en trozos
Dos puerros cortados pequeños
Tres zanahorias cortadas en trozos
Una cebolla grande cortada en cuadritos
Dos pimientos verdes cortados a cuadritos
Un tomate rojo cortado a cuadritos
Tres dientes de ajos muy picados
Agua para cubrir
Una punta de cuchillo de comino molido
© 2008-02-07
Elaboración: Poner en la olla o recipiente donde lo vayamos a
Elaborar un poco de aceite de oliva junto a el la hoja de laurel
Añadir ya cortados tomate pimientos verdes espinacas ajos
Cebolla y puerros con las zanahorias refreír muy bien hasta que
Las verduras comiencen a coger color añadir la sal el comino
El pimentón y seguir refriendo cubrir de agua y añadir por
Ultimo los garbanzos previamente remojados de la noche
Anterior o de bote ya cocidos.
Dejar cocer hasta que el caldo reduzca.





Comentarios sobre Garbanzos con verduraa
saludos
Que buena pinta tiene
muchas cosas que te interesaran
besos
He visto que tienes mi correo adios un beso