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Filetes de pollo en salsa de queso cheddar
domingo, 25 de noviembre del 2007 a las 21:42
Ingredientes:
500 gramos de filetes de pollo limpios
una cebolla mediana
sal
aceite de oliva
medio vaso de vino blanco
un vaso de agua
pimienta molida negra
seis lonchas de queso cheddar de fundir
Elaboración.-Poner sobre la sarten un poco de caeite de oliva,una vez caliente incorporar la cebolla y dejar hasta que este transaparente,sobre ella poner los filetes de pollo ya salpimentados dejar dorar bien,añadir el vino y el agua cuando rompa a hervir añadir las lonchas de queso cheddar y dejar cocer hasta que se evapore el liquido y nos quede solo la salsa de queso.
Comentarios sobre Filetes de pollo en salsa de queso cheddar
Buenísima receta. Además de no ser muy compleja. Un millón de gracias por publicarla.
¡Saludos!
Paco
gracias paco un saludo
muy buena receta, pero quiero saber si es posible hacerla tambien con carne no solo con pollo, el queso cheddar va tambien con carnes rojas o solo blancas?.
nicholls con la carne que desees saludos