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Espagetis con setas y verduras
martes, 07 de octubre del 2008 a las 15:47
Ingredientes:
espagetis cocidos
un pimiento rojo
un pimiento verde
una cebolla
dos dientes de ajos
sal
aceite de oliva
una guindilla
setas
Elaboración:Una vez cocida la pasta dejar escurrir mientras ponemos en una sarten aceite de oliva al fuego
añadimos cebolla y pimientos cortados en juliana junto a los ajos laminados refreimos bien añadimos las
setas cortadas en juliana ancha y seguimos refriendo ponemos sal y la guindilla.
Una vez el refrito esté añadimos los espaguetis y ligamos todo muy bien por unos minutos
apartar y servir.
