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Coliflor aliñada
martes, 29 de enero del 2008 a las 19:41
Ingredientes:
Una coliflor
sal
agua
seis dientes de ajos muy laminados
aceite de oliva
vinagre
sal
pimienta negra molida
Elaboracion: Poner la coliflor a cocer con agua y sal hasta que este tierna,dejar enfriar quitandole el agua,poner en una sarten aceite de oliva a calentar y en el añadir los ajos laminados muy finos,una vez empiecen a cojer color quitar del fuego y volcar todo sobre las coliflores ya frias,poner vinagre sal y pimienta negra molida,servir frio
