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Albondigas en salsa de foie
martes, 20 de mayo del 2008 a las 18:09
albondigas en salsa de foie
Ingredientes.-
500 gramos de carne de cerdo picada
el zumo de un limón
un poco de perejil
sal
pimienta negra molida
dos huevos
pan rallado
aceite para freir
Para el guiso.- aceite de oliva,una lata de foi,medio vaso de vino,agua
Elaboración.- A la carne picada añadirle el zumo del limón los dos huevos,la sal,la pimienta negra molida,y el perejil picado,poner pan rallado y ligar todo muy bien.
Formar las albondigas y freirlas un poco
Mientras en otra sarten poner la cebolla y cuando este transparente añadir sal un poco de pimeinta nerga el vino el agua y la lata de foie dejar que rompa a hervir y poner las albondigas en esta salsa hasta que reduzca
Comentarios sobre Albondigas en salsa de foie
lo de la imagen son frijoles o kaka a mi se me afigura kaka
saul es lo mismo que tu madre exactamente igual y si deseas que lo hablemos enviame un e-mail pero te aseguro que es lo mas parecido a tu madre